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重回千禧:开局就劝爸妈买房 第4节(第2页)

接下来的日子,“苏记早点”的后厨灯光依旧在凌晨三点准时亮起,空气里却多了一丝不同以往的气息。

酸菜包子的口碑如同投入池塘的石子,涟漪在街坊邻里间悄然扩散。最初是好奇尝鲜,接着是口耳相传。

“老李,尝过苏记那酸菜包没?嘿,绝了!酸得够劲,辣得提神,肉末还香!”

“真的?那我明儿个也试试,天热就馋这口开胃的!”

“老板娘,给我装五个酸菜包,带走!家里那小子就认准你家这味儿了!”

酸菜包子的销量稳步上升,从最初试探性的一笼,增加到两笼、三笼……虽然还远不能撼动肉包菜包的主力地位,

但那一笼笼热气腾腾、散发着独特酸香的白胖包子,实实在在地为小店注入了活力,也带来了一笔虽小却珍贵的额外收入。

这天清晨,送面粉的老王搓着手,一脸为难地站在后厨门口。

“建国哥,嫂子,真对不住…这面粉…厂里通知,下批要涨了。”

“涨多少?”李秀兰的心猛地一沉。

“一袋…涨五块。”老王声音很低。

五块!对于精打细算、利润微薄的早点摊来说,这几乎是雪上加霜。

苏建国揉面的动作顿住了,额角的青筋跳了跳,最终只是沉沉地叹了口气,哑声道:“……知道了,老王,该送还得送。”

老王如蒙大赦,赶紧卸了面粉走了。后厨的气氛瞬间又凝重起来。每一袋面粉的涨价,都意味着他们的利润空间又被无情地削薄了一层。

“妈,别愁,”苏晓拿起记账的小本子,飞快地心算着,“酸菜包子的成本本来就比纯肉的略低一点,受欢迎程度还在涨。

我们可以在保证口味的前提下,稍微调整一下馅料比例,或者…看看能不能找到更便宜点的酸菜供货源。开源节流,总能挤出一点空间。”

李秀兰看着女儿沉着冷静的样子,心里又是心疼又是欣慰。她点点头,强迫自己打起精神:“嗯,妈知道了。待会儿收摊了,我就去菜市场转转。”

中午的短暂休憩时间,成了这个小家庭难得的喘息和议事时光。

就在这时,卷帘门被小心翼翼地拉开一条缝,隔壁杂货铺的赵婶探进头来,脸上带着神秘兮兮的表情。

“秀兰!建国!忙着呢?”她压低声音,眼神瞟了瞟外面,快步走进来。

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