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只不过,这个时代的村民们,对于野菜的认知,实在是太过匮乏了!他们平日里采摘的,大多只是些最常见的、比如荠菜、婆婆丁(蒲公英)之类的。而许许多多在现代被视为“绿色健康、营养美味”的优质野菜,在他们眼中,却可能只是些普通的野草,甚至是有毒的毒草,根本无人问津!
而她林晓晓,一个根正苗红的农业大学高材生,植物学那可是她的强项中的强项!
不敢说认识天下所有的植物,但至少这青峰山里常见的野菜野果,哪些能吃,哪些有毒,哪些营养价值高,哪些口感最好她闭着眼睛都能分辨得清清楚楚,明明白白!
王氏看着女儿那双充满了笃定和自信的眼睛,虽然心里依旧犯着嘀咕,觉得这事儿有些不太靠谱。但不知为何,她那颗原本已经沉入谷底的心,竟然也莫名地生出了一丝小小的期盼和信任?
是啊!自从女儿这次大病醒来之后,就好像变了个人似的!虽然身体依旧病弱,但那眼神里的光彩,那说话的语气,那浑身上下透出来的那股子说不清道不明的劲儿,都与以前那个懦弱胆小的林小草,判若两人!
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或许她真的能创造奇迹?
“那那好吧。”王氏犹豫了片刻,最终还是点了点头,脸上也露出一丝豁出去的表情,“小花,你你拿上篮子和小锄头,我我扶着你姐,咱们咱们就去试试!”
林晓晓却摇了摇头,脸上露出一丝虚弱的苦笑:“娘,您和小花去就行了。我现在这身子骨还是有些不争气,走几步路都喘得厉害,就不跟着你们去添乱了。”
她确实还很虚弱,刚才与周氏和张氏那番唇枪舌剑,已经耗尽了她所有的力气。现在,她只想好好地歇一歇,养精蓄锐,为接下来的“逆袭之路”做准备。
“我把我知道的几种野菜的生长环境和形态特征,都仔仔细细地告诉你们。你们就按照我说的去找,肯定能找到!”林晓晓的语气中,充满了不容置疑的肯定。
于是,她便凭着原主的记忆和自己脑海中那丰富的植物学知识,开始“远程遥控指挥”起来。
“娘,小花,你们听仔细了啊!”林晓晓清了清嗓子,开始详细地描述起来,“首先,是马齿苋!这玩意儿啊,就喜欢长在咱们村口那条小溪边的湿润地儿,还有田埂上、路边那些向阳的、土质比较肥的地方,也经常能看到!它的叶子呢,是那种小小的、圆圆的、肉乎乎的,像马的牙齿一样,所以叫马齿苋。茎是红色的,贴着地面长。记住啊,这马齿苋,一定要采那种叶子嫩绿肥厚、茎秆也比较鲜嫩的,长老了就不好吃了!”
“还有荠菜!这个可是个好东西!春天的时候最多,现在这个季节虽然少了点,但只要仔细找,肯定也能找到一些!它喜欢长在山坡的阳面,还有田埂地头那些土质比较疏松的地方。它的叶子呢,是那种羽毛状的裂片,边缘还有不规则的锯齿,开白色的小花。记住啊,采荠菜的时候,最好连根一起挖出来,根部的味道才最鲜美呢!”
“另外,还有一种叫灰灰菜的,也很好吃!它”
林晓晓一口气,将马齿苋、荠菜、灰灰菜、蒲公英、野苋菜、车前草等好几种在现代被视为美味佳肴的野菜的生长环境、形态特征、以及如何辨别其是否有毒(比如,她特意强调了几种外形相似但有剧毒的植物,让她们千万不要采摘),都仔仔细细地、反反复复地向王氏和小花讲解了一遍。
王氏和小花听得是一愣一愣的,目瞪口呆。
她们平日里采野菜,也就只认识那么几种最常见的,比如婆婆丁、苦苣菜之类的。像林晓晓说的这些,什么马齿苋、灰灰菜,有些她们倒是也模模糊糊地听说过,但却从未采过,更不知道还能吃!还有一些,则更是闻所未闻,见所未见!
“小小草啊,”王氏看着女儿那副胸有成竹、侃侃而谈的模样,忍不住结结巴巴地问道,“你你怎么怎么会知道这么多啊?这些这些东西,娘娘以前可从来没听你说起过啊!”
林晓晓早就想好了说辞,闻言只是神秘一笑,眨了眨眼睛,压低了声音说道:“娘,您忘了?我之前不是跟您说过,我病着的时候,做了个稀奇古怪的梦嘛!梦里啊,有个白胡子飘飘的老神仙,鹤发童颜,仙风道骨的,他他不仅治好了我的病,还还传授了我好多好多嗯,可以称之为‘仙家秘术’的好东西呢!他还说啊,我是什么什么‘福星下凡,紫气东来’,注定要带领咱们全家,过上好日子的!”
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